Agradable presentación y cata de vinos de Ávila, la de ayer en “Los Toriles”.

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Una agradable y didáctica tarde sobre todo para los como este redactor poco duchos en el tema vinícola, la que pasamos ayer martes 21 en la cata de vinos organizada por Turismo las Navas.

Con un lleno de público que ocupo todas las plazas previstas (incluso hubo que “arrimar” alguna silla de mas), comenzó el evento Isabel Sánchez (Directora de Turismo las Navas) presentándonos a las diferentes bodegas y sus miembros e informándonos que por desgracia una de las bodegas, “Maldivinas” no pudo acudir a la cita y sin mas preámbulos dio paso al primer ponente de la tarde.

Público asistente

Público asistente

Rafael Mancebo Fernández en representación del Grupo Garnacha Alto Alberche de Navaluenga, fue el primero en presentarnos sus caldos, no sin pasar antes por un poco de la historia y evolución del vino y viñas en nuestras tierras, así como en referencia a sus bodegas y diferentes localidades de donde se recogen las uvas para la posterior elaboración de sus vinos, como por ejemplo el 7 Navas haciendo honor con su nombre al llamado valle de las 7 Navas.

Rafael Mancebo - Grupo Garnacha Alto Alberche

Rafael Mancebo – Grupo Garnacha Alto Alberche

Continuo Juan Antonio Ausín, propietario de las Bodegas Ausín situadas en el pueblo de Gavilanes en plena Sierra de Gredos, contándonos un poco más de la corta existencia de su bodega fundada en 2011, así como de la elaboración de sus caldos los cuales a pesar de su juventud en el negocio, ya han obtenido algún premio, como la medalla de plata CINVE 2014 en la modalidad de vinos y espumosos que premia a “MMadre” uno de los vinos de esta casa.

Juan Antonio Ausín - Bodegas Ausín

Juan Antonio Ausín – Bodegas Ausín

Le toco el turno a la Bodega Finca FuenteGalana de Navahondilla, que de la mano de Cristina Carrillo, enóloga de la bodega paso a exponernos las diferentes variedades de sus vinos, con una connotación tanto histórica como geográfica en el nombre de sus caldos, Toros de Guisando y habiendo sido distinguidos en el primer Concurso Nacional MONO VINO 2014 con el premio Gran Oro 2014.

Cristina Carrillo - Bodega Finca FuenteGalana

Cristina Carrillo – Bodega Finca FuenteGalana

La Bodega Madrigal fue la última presentada y quizás la más peculiar. tanto las vides como la bodega son propiedad del ayuntamiento, lo que conlleva no solo la labor de “publicidad” del pueblo, hay que contar también con la cantidad de puestos de trabajo que puede generar tanto en la propia bodega como en tiempo de vendimiar, con 30 ha de viñedos. Rufino Rodríguez Domínguez, alcalde de Madrigal de las Altas Torres fue el encargado de explicarnos de la excelencia de sus caldos con denominación de origen Rueda, así como de las diferentes variedades como Don Vasco(Obispo, político y fundador de comunidades mexicanas, nacido en Madrigal) o Doña Isabel ( en honor a la reina Isabel la Católica nacida también en la villa)

 Rufino Rodríguez Domínguez - Alcalde de Madrigal de las Altas Torres

Rufino Rodríguez Domínguez – Alcalde de Madrigal de las Altas Torres

Terminadas las diferentes exposiciones, se paso a la cata de los diferentes vinos, acompañadas de las correspondientes explicaciones de parte de cada uno de los miembros de las bodegas, sin querer hacer una distinción especial a ninguno diríamos que son vinos tintos muy raciales y adecuados para la gastronomía de nuestra provincia como pueden ser los caldos del Grupo Garnacha Alberche o la Bodega Madrigal, sin dejar atrás a los blancos de Ausín incluso muy recomendados para la gastronomía japonesa, o los Rosados diferentes a cualquier otro de la Bodega Finca FuenteGalana, sin olvidar tampoco las diferentes variedades más de cada una de las bodegas.

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Todos ellos hicieron especial hincapié en la importancia en hacernos eco de otras regiones, y de ensalzar y consumir lo nuestro, los productos de nuestra comarca y tierra, como el ejemplo que nos ponía Juan Antonio Ausín, que como anécdota nos decía de lo mal que le sienta a un camarero de La Rioja que le pidas un vino de Rivera o viceversa y lo poco que tarda en “venderte” las excelencias de los suyos.

Para todos aquellos profesionales o no, que quieran saber más sobre cada una de las Bodegas y/o la comercialización de sus vinos les dejamos a continuación los diferentes enlaces a las páginas web de cada una de ellas.

Bodega “Garnacha Alto Alberche”: www.bodegagarnachaaltoalberche.com

Bodega “Finca FuenteGalana”: www.fuentegalana.com

Bodegas “Ausín”: www.bodegasausin.com

Bodega “Madrigal”: www.ayuntamientodemadrigaldelasaltastorres.com

Mago Blanco

Mago Blanco: Fº Javier Flores Nácar Administrador y Creador del "Grupo Si Estas Estoy y del programa de Radio-Online Sonidos Flamencos. Apasionado del Diseño Web, la música, la originalidad, las personas,, Un amigo si tu lo eres... Si Estas...Estoy...

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